Роль освещения в интерьере кафе

Освещение является тем инструментом, который позволяет решать ряд важнейших задач, а именно: разделить помещение на отдельные зоны, расставить визуальные акценты на отдельные элементы, моделировать пространство интерьера. Освещение способно создать интимную атмосферу во время романтического ужина, атмосферу понимания во время делового обеда; сделать акцент на стойке бара, обратив взоры посетителей на отдельные напитки; обеспечить подсветку столиков, сфокусировав внимание на отдельные блюда.

Кафе – это предприятие ресторанного хозяйства, основной функцией которого является организация питания посетителей и их отдыха. Особенностью кафе является то, что в нем должна царить необычная атмосфера для проведения встреч и интересного общения, прослушивания приятной музыки, наслаждения обстановкой интерьера. При открытии кафе важно учесть факторы, влияющие на удобство и комфорт для посетителей. Оформление стен, пола, расстановка мебели, организация освещения – все это имеет большое значение при выборе посетителями кафе. При оформлении интерьера кафе происходит соединение декоративных задач с его функциональным назначением. В разработке дизайна интерьера кафе немаловажную роль играет освещение. Освещение является тем инструментом, который позволяет решать ряд важнейших задач, а именно: разделить помещение на отдельные зоны, расставить визуальные акценты на отдельные элементы, моделировать пространство интерьера. Освещение способно создать интимную атмосферу во время романтического ужина, атмосферу понимания во время делового обеда; сделать акцент на стойке бара, обратив взоры посетителей на отдельные напитки; обеспечить подсветку столиков, сфокусировав внимание на отдельные блюда.

Современный рынок освещения предлагает огромное разнообразие подвесных и настенных светильников, других товаров, которые позволят вам создать неповторимое и эксклюзивное освещение.

В кафе используют традиционно три вида освещения. На первый план выдвигается общее или основное освещение. Задачей общего освещения является создание равномерной освещенности помещения кафе.Общее освещение должно обязательно сочетаться с локальным освещением. Для этой цели, как правило, используют люстры, встроенные или потолочные светильники, а также модули освещения. Общее освещение, как правило, сочетается с другими элементами подсветки. В кафе, оформленном в классическом стиле, используют хрустальные люстры, отдельные детали которых могут быть с позолоченной или серебреной отделкой. В кафе стиля хай-тек потолки украшают люстры, изготовленные из металла, стекла, керамики и других материалов.

Кафе в стиле кантри – для освещения используются потолочные светильники с орнаментированными плафонами, плафонами плетеными из лозы, в сочетании с деревом и керамикой. Популярны интерьеры в стиле ретро, для освещения которых используют люстры со стеклянными плафонами, отдельные детали которых имеют отделку под бронзу или медь.

В современных кафе применяют и локальное освещение для освещения столиков. В качестве источников света используют оригинальные настольные лампы или небольшие потолочные светильники. Такое освещения обеспечивает подсветку столика, а также блюд, что входят в сервировку. Подсветка столика придаст пикантности самому незатейливому блюду, которое желает испробовать клиент.

Локальное освещение применяется и для подсветки стойки бара, и пространства, необходимого для работы за ней. Для чего используют подвесные светильники с плафонами различных форм, а также встроенные потолочные светильники. Очень важно сделать акцент на стойке бара, так как освещение будет притягивать взгляды посетителей, приглашая их попробовать какой-либо напиток. Эффектно будет выглядеть освещение барной стойки с использованием неоновой подсветки. Украсят барную стойку и оптико-волоконные системы. Они находят также применение для подсветки картин, панно, аквариумов, фонтанов, расположенных в интерьере кафе. Встроенные или потолочные светильники обычно устанавливаются в помещениях кафе с небольшой высотой потолков. Они встраиваются в ниши потолка. Сегодня кафе оформляют в различных стилях (ампир, модерн, барокко, кантри, авангард, конструктивизм, романтизм, эклектика и др.), поэтому и осветительные приборы должны быть подобраны в гармонии с соответствующим стилем. Творческая фантазия, широкий выбор осветительных приборов, ваши возможности – позволят вам воплотить в реальность наиболее интересные идеи.